Whiskey

Whisky är en alkoholhaltig dryck som destilleras från jäst spannmålsröra. Olika typer av whisky tillverkas av olika sädesslag. Dessa drycker lagras på fat av trä, ofta gamla sherryfat men även förkolnad vit ek. Det första steget i produktionen av whisky är att destillera blandningen till en alkohol. Efter destillering filtreras whiskyn sedan och lagras i minst fyra år.

Single Malt Scotch

Den här whiskeyn får endast framställas på mältat korn, vatten och jäst. Den ska även komma från ett enskilt destilleri och på vissa ställen ska spriten i sig vara lagrad i specifika pannor.

  • Glenfiddich
  • Ardbeg

Blended Scotch Whisky

Det här är en blandning av whiskeys från olika destillerier. Det kan vara en blandning av single malt- och grain whiskey.

  • Johnnie Walker Red Label
  • Grants
  • Famous Grouse

Grain Whisky

Den whiskeyn är inte lika begränsad i sädesslag som Single Malt Scotch. Den kan göras på bland annat vete, mältat korn, råg och majs.

  • Cameronbridge
  • Girvan
  • Invergordon

Blended Malt Whisky

Det här är en blandning av single malt, men från olika destillerier.

  • Big Peat
  • Johnnie Walker Green Label
  • Compass Box Peat Monster

Old Fashion

  • Whiskey
  • Angostura bitter
  • Sockerlag
  • Apelsinskal
Allt
18 april 2022

Hur man gör whisky – grunderna

I den här artikeln tar vi en titt på destillation, jäsning, infusion och fatlagring. Efter att ha läst detta är du på god väg mot en bättre smakande alkoholhaltig dryck!…
Allt
13 april 2022

Grunderna för att göra öl

Den här artikeln täcker grunderna för att göra öl, inklusive ingredienserna, metoderna och utrustningen som krävs. Du kommer också att lära dig om humle, en nyckelingrediens i öl. Och som…
Allt
13 april 2022

Att äga ett mikrobryggeri

Om du någonsin har drömt om att äga ett mikrobryggeri är du inte ensam. Många andra småföretag har samma ambitioner. Ölindustrin blomstrar och mikrobryggerier är inget undantag. Ekonomin är rätt:…
Allt
13 april 2022

Indian Pale Ales och Craft Beer

Det finns många typer av Craft Beer, men Indian Pale Ales är de mest populära. Den här artikeln förklarar de olika typerna och hälsofördelarna med Craft Beer. Vi kommer också…